ANTIPASTI

*Foie gras d’anatra maison, chutney di Fragole, brioche al burro(1,3,7,12) 

20 euro

 

*Quiche della primavera: salmone affumicato da noi, erbette di campo, sarset, 

emulsione alla senape in grani (1,3,4,7,10)

 14 euro

 

Ratatouille provenzale con bagnetto rosso piemontese(9,12)

13 euro

 

CROQUE-MONSIEUR e CRÊPES BRETONI

 street food francese semplicemente da scaldare in forno

 

*Croque monsieur all’italiana:

 gusto lasagna(1,7,9,12,)

 10 euro

 

*Croque monsieur originale:

 prosciutto cotto e formaggio(1,7,9,12,)

10 euro

*Crêpe prosciutto cotto e raschera

(1,3,7)

10 euro

*Crêpe champignons de Paris, Gamberi, 

cipolla caramellata(1,3,7,2,12)

14 euro

 

GRATINATI E ZUPPE

Crema Vichyssoise: vellutata fredda di patate e porri

 con tomino fresco al prosciutto di Cuneo,erba cipollina, nocciole di Langa(7,8)

13 euro

 

*Tartiflette savoiarda classica:

 gratin con patate, pancetta di maiale affumicata e fontina d’Aosta(7,12)

14 euro

 

*Zuppa di cipolle gratinata con baguette al Raschera d’alpeggio(1,9,12)

12 euro

 

Su richiesta forniamo i nostri tajarin ai 40 tuorli essiccati al ristorante e pronti da cuocere 

LANGOTTO BURGERS

con il nostro pane fatto in casa e patate arrosto(10)

 

*Langotto French Burger:            

hamburger di anatra, foie gras e cipolle agrodolci(1,3,7,10,12)

20 euro

.

*Langotto Cheese Burger:

hamburger di fassona, formaggio Morbier del Jura affinato 100 giorni, salsa rubra

(1,3,7,10,12) 

15 euro

 

*Langotto Fish burger

Baccalà islandese croccante con patate, olive, choucroute alsaziana, salsa allo yogurt

(1,3,4,7,10,12)

15 euro

 

 

PIATTI PRINCIPALI

*Navarin di agnello di alta Langa: delicato agnello in umido con verdure primaverili

(9,12)

15 euro

 

*Filetto di spigola, zucchine, menta e limone(4)

15 euro

 

La TRADIZIONE del PIEMONTE

*Antipasto misto piemontese: la merenda sinoira(1,3,4,9,10,12)

 

 -vitello tonnato

-insalata russa

-giardiniera di verdure

-peperone, bagnetto verde e acciuga del cantabrico

-stracotto di lingua e bagnetto rosso

 15 euro

 

 

DESSERTS e FORMAGGI

6 euro

*-Eclair bunet- con fragole(1,3,7,8)

 

*Langotto sacher torte(1,3,7)

 

*Selezione di formaggi italiani e francesi con nocciole e cognà piemontese (12 €)

(7,8,12)

 

 

VINI E BEVANDE

 

La nostra carta dei vini è a disposizione anche per l’asporto con una riduzione del 10% dal prezzo applicato al ristorante.  

Consultala sul nostro sito

www.langottoristorante.com

 o chiedi consiglio al momento dell’ordine

 

 

ISTRUZIONI PER L’ASPORTO 

e LA CONSEGNA A DOMICILIO

 

Ordini

 entro le 11:00 per il pranzo

entro le 18:00 per la cena

 

Consegna a domicilio gratuita nel raggio di 20 km da Novello

o

ritiro al ristorante

entro le 13:00 per il pranzo

 e entro le 20:45 per la cena

 

 

Minimo d’ordine: 30 €

 

Si prega di comunicare eventuali allergie e intolleranze

 

Chiamaci al  333 3368020 ——— 0173 731193

 per qualsiasi informazione e per pianificare la consegna a domicilio

Allergeni: -1 cereali -2 crostacei -3 uova -4 pesce -5 arachidi -6 soia -7 latte -8 frutta a guscio -9 sedano -10 senape -11 semi di sesamo

-12 anidride solforosa e solfiti -13 lupini -14 molluschi e i loro prodotti

a casa tua